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湖北武汉吉业升α-淀粉酶

魏经理 | 来源:武汉市吉业升化工有限公司 发布时间:2021-06-30
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产品单价
1.00元/千克
起订量
1千克
供货总量
135200 千克
发货期限
自买家付款之日起1天内发货
包装
25kg/桶

α-淀粉酶

购买请联系陈经理

型号:食品级、医药级、工业级、饲料级  

产地:武汉   

性状:黄褐色粉末或褐色非粘性液体  

CAS:900-85-5

用途:酶制剂

α-淀粉酶英文名称:Alpha amylase

α-淀粉酶的性状:α-淀粉酶为黄褐色粉末浅或褐色非粘性液体。黄褐色粉末易溶于水,具有酶特有的气味,无潮解结块现象。液体,具有酶特有的气味。允许有少量的凝聚物。在60℃以下较α-淀粉酶为稳定,适作用温度60-70℃,在70-90℃之间,随着温度升高其反应速度加快,但失活也加快,适用于高达90℃的液化过程。PH值稳定性:PH6.0-7.0较为稳定,适作用PH6.0,PH5.0以下失活较重。钙离子对酶活力的稳定性有提高作用;没有钙离子,酶活力完全丧失。

α-淀粉酶的用途:酶制剂。α-淀粉酶适用于食品工业:饴糖、啤酒、黄酒、葡萄糖、白酒、味精、抗生素等工业的“液体”工艺,也可用于要求的丝绸人造棉、化学纤维、纺织等行业的“退浆”工艺。细菌α—淀粉酶只能用于发酵工业,而真菌α—淀粉酶则广泛地应用于淀粉糖浆、低聚糖、啤酒、烘焙食品、面制品等的生产。

α-淀粉酶的添加量:根据国家标准,建议用量千分之一到千分之三。

包装规格:25kg/桶


武汉吉业升化工有限公司分厂:


河南α-淀粉酶生产厂家、山东α-淀粉酶生产厂家、江西α-淀粉酶生产厂家、四川α-淀粉酶生产厂家、广东α-淀粉酶生产厂家、重庆α-淀粉酶生产厂家、湖南α-淀粉酶生产厂家、东北α-淀粉酶生产厂家、河北α-淀粉酶生产厂家均有专职销售人员,随时可以给您提供满意的报价和的服务。


武汉市吉业升化工有限公司
联系人
魏经理
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主营产品
抗氧剂,小苏打
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